2021年9月1日，为推进民族事业发展，弘扬民族特色文化，由兰州市民族宗教事务委员会（以下简称民宗委）牵头，市政协参与，共同对兰州市内民族特色食品企业组织视察并开展了座谈。

9月1日上午，市政协党组成员、副主席张永财先生，市政协民族宗教和港澳台侨委员会主任马东篱先生，市政协民族宗教和港澳台侨委员会副主任欧阳丽萍女士，市政协办公室二级调研员马小燕女士及市政协常委、委员等十余人，赴甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司（以下简称陇萃堂，股票代码871486）开展了调研工作。

陇萃堂创始于1994年，28年来专注地方特色物产及民族特色食品。旗下产品嘻烧兰州牛肉面，传承百年兰州味道，还原地道堂食口味。兰州牛肉面，是中华十大名面之一，是兰州市极具民族特色的美食之一，兰州牛肉面制作技艺，于2021年入选国家级非物质文化遗产，成为国家非遗中灿烂的一颗明珠。同时，作为兰州叫响全国、走出国门的名片之一，兰州牛肉面产业对兰州的经济发展贡献巨大，它既是大众化餐饮，又是民族特色产业。大力推进兰州牛肉面事业发展，推广地道正宗的兰州牛肉面，打造闻名全国的兰州牛肉面品牌，对兰州来说，不仅仅是经济方面的助力，更是弘扬民族特色文化、提升地域形象的重要渠道之一。

近年，在兰州市委、市政府、商务局等政府部门的大力扶持下，在社会各界的重视与大力支持下，兰州牛肉面产业得到了快速的发展。有陇萃堂等众多民族特色食品企业参与了预包装牛肉面产品的研发与推广，同时，陇萃堂协助兰州牛肉拉面行业协会等单位，共同起草了兰州牛肉面生产行业地方标准。在未来的发展中，加强民族产品优势宣传，打好民族文化品牌，做好民族文化宣传造势，有利于提高兰州牛肉面的整体形象，让民族特色食品走向全世界。